Menús degustación

Despierta tus sentidos y déjate llevar a momentos llenos de significado, donde los sabores y aromas perduran en la memoria.

APPETIZERS

BREÑAS

Un recorrido corto, de 14 pasos para disfrutar de las últimas novedades de nuestra cocina y temporada. Siempre para mesa completa, excepción de niños.

LAS GARMILLAS
PERDIZ Y VIEIRA
ANCHOA
GAMBA BLANCA
SARDINA
NACHO BASURTO
CROQUETA SOLANA
BORONO 2.0
CIMARRÓN Y ALMENDRA
SOPA DE PESCADO
MERLUZA
CIERVO

CÍTRICOS
GOLMAJERÍA

90€ / Persona

(Panadería artesanal incluida)

APPETIZERS

SOTOMBO

Un recorrido largo, de 18 pasos para disfrutar de las últimas novedades de nuestra cocina y temporada. Siempre para mesa completa, excepción de niños.